Sigulli - Cipolle sott'Olio

Cipolle sott'Olio

Descrizione:

Le cipolle sott'olio sono un autentico tesoro delle tradizioni contadine, un piatto che profuma di genuinità e sapori autentici.

Le cipolle di Breme, caratterizzate dalla loro forma tonda e dal sapore intenso, sono l'ingrediente principale di questa prelibatezza. Vengono affettate sottilmente e lasciate marinare in una delicata soluzione di aceto, sale e zucchero. Questo processo dona alle cipolle una leggera dolcezza e una nota agrodolce irresistibile.

L'olio extravergine d'oliva, selezionato con cura, avvolge le cipolle, creando un sottile velo protettivo che ne preserva la freschezza e il sapore. Le cipolle sott'olio si conservano così per lungo tempo, permettendo di gustarle in qualsiasi momento, come un vero tesoro culinario.

Questo antipasto delle tradizioni contadine è molto versatile: puoi gustarlo da solo come stuzzichino, accompagnato da pane croccante, o utilizzarlo per arricchire insalate, sandwich e piatti principali. Il sapore delle cipolle sott'olio si sposa perfettamente con numerosi ingredienti, offrendo una nota di carattere in ogni boccone.

Preparati a immergerti in un viaggio culinario nelle campagne, dove i sapori genuini e le tradizioni si fondono in un'armonia perfetta. Le cipolle sott'olio porteranno a tavola l'autenticità di un tempo, regalandoti un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.

Senza Glutine

Ingredienti:

• Peperoni
• Cipolle di Breme
  
• Olio EVO
  
• Aceto
  
• Sale
  
• Zucchero

E niente di piu'

Frutti della terra a Km 0

Coltivati con cura
come facevano
le nostre Nonne e Nonni