Composta alla Grolla
Composta di Grolla
Descrizione:
La composta di Grolla è un'ode ai sapori delle montagne alpine, una combinazione sorprendente di ingredienti di alta qualità che si uniscono in un'armonia straordinaria. Questa gelatina presenta un colore ambrato scuro e ricco, che riflette la sua profondità di sapore. Il suo profumo è un viaggio attraverso gli aromi delle Alpi, con note di caffè robusto, agrumi vibranti, e una sottile e seducente traccia di alcol.
Al primo assaggio, la gelatina di Grolla è una festa per i sensi. Il caffè da moka offre una base terrosa e intensa, mentre le scorze d'arancia e limone aggiungono un tocco di freschezza e profondità aromatica. La grappa, il Gran Marnier e il Genepy conferiscono alla gelatina una nota alcolica complessa e avvolgente, mentre lo zucchero scuro apporta una dolcezza ricca che bilancia il tutto.
Questa gelatina è un complemento straordinario per una vasta gamma di dessert, dal gelato alla panna cotta e al formaggio fresco. La sua complessità di sapori aggiunge una dimensione esclusiva a qualsiasi piatto, mentre il suo carattere robusto e avvolgente la rende un'esperienza culinaria unica. La gelatina di Grolla è un vero e proprio gioiello gastronomico che trasporta il gusto delle Alpi direttamente sulla tua tavola.
(Prodotto non Alcolico. L’inserimento in cottura ne elimina la parte alcolica mantenendone solo l’aroma)
Senza Glutine
Ingredienti:
- Caffe' da Moka
- Scorza d'Arancia
- Scorza di Limone
- Grappa
- Gran Marnier
- Genepy
- Zucchero Scuro
- Pectina.
E niente di piu'
Frutti della terra a Km 0
Coltivati con cura
come facevano
le nostre Nonne e Nonni